Sałatka Śledziowa

Witam was kochani w nowym roku pierwszym przepisem. Dziś sałatka dla osób, które tak jak ja nie przepadają za długim krojeniem.

Składniki:
2 duże ziemniaki lub 4 średnie
2 ogórki kiszone
2 jajka na twardo
2 filety śledziowe
3 łyżki jogurtu
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól i pieprz
szczypiorek

Przygotowanie:

Ugotowane ziemniaki i jajka pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i pokroić z ogórkami w kostkę, to samo zrobić z opłukanymi i wysuszonymi filetami. Składniki wymieszać w misce. Składniki sosu dodać do miski i dokładnie wymieszać. Dla ozdoby posypać szczypiorkiem.