Krem z Kabaczka

Przepis który powstał przez przypadek w mojej kuchni.

Składniki:
- jeden kabaczek
- świeża rukola
- świeży koper
- 3 ząbki czosnku
- słodka papryka lub ostra
- pieprz
- sól
- mleko
- bulion (kurczak)

Przygotowanie:
W garnku zagotowujemy bulion, w między czasie obrany kabaczek kroimy w kostkę i wrzucamy do wywaru. Ząbki czosnku pokrojone w plasterki lekko podsmażamy na patelni i również dodajemy do garnka razem z posiekaną rukolą i koprem. Dodajemy jakieś 25 ml mleka oraz przyprawy wedle własnego smaku. Gdy kabaczek zrobi się miękki ucieramy zupę blenderem. Podajemy z grzankami